Dans la serre en attendant l'hiver

Toutes les plantes fragiles sont désormais à l'abri dans la serre. Prêtes pour l'hiver qui semble tarder à arriver, pour notre plus grand bonheur, cette année.

Préparation des yuzus

Après la recolte, il a fallut préparer les 9 kg de Yuzu.

Une partie des zeste est allée dans la préparation d'un vin apéritif aux zestes de yuzu.
Il faudra attendre encore un peu avant de pouvoir le déguster.

La plupart a été utilisée en confiture que l'on peut aussi utiliser comme une infusion en gelée. C'est assez extraordinaire! Il  suffit de diluer une à trois cuillères à café de gelée dans de l'eau chaude, on peut boire cette infusion bien chaude comme un thé en hiver ou glacée comme un sirop en été. On peut évidemment aussi l'utiliser comme une confiture en tartine, dans les pâtisseries ou les yaourts.
A découvrir...

Le travail d'épépinage est un peu laborieux mais le résultat en vaut la peine.

Floraison des iris... fin novembre

Étonnantes floraisons dans le jardin collectif de la rue cette semaine.
Avec ces journée très ensoleillée depuis le début du mois et les 20° auxquels nous nous sommes habituée , comme ces Iris on a du mal à se croire un 19 novembre...

Récolte 2015 des yuzus

Aujourd'hui , nous avons récolté les yuzus.
La production augmente tous les ans. cette année c'est plus de 9kg que nous aurons à utiliser dans la cuisine, en confiture, en vin, ... et peut être en vendre quelques uns...

Prix « COUP DE COEUR » PJRA

 

Chaque année l’association Parcs et Jardins de Rhône-Alpes décerne

un prix « COUP DE  COEUR ».

Ce prix est destiné à encourager une mise en valeur du patrimoine des parcs et jardins de Rhône-Alpes. Cette valorisation doit se rapporter à une réalisation effectuée dans un parc ou un jardin en Rhône-Alpes.:

• La mise en valeur par un savoir faire relatif à la botanique, l’entretien des espaces et des végétaux, la réalisation d’un plan de gestion.
• La création, la restauration et l’animation (manifestation culturelle, artistique).le regle

 Le règlement du concours est disponible ici


 Ce jeudi 5 novembre Anthony Bazin s'est vu

décerner le Prix "coup de cœur" PJRA 2015  pour 
 le Jardin de Bésignoles

 

C'est dans le superbe cadre du Château de Bionnay à Lacenas dans le Beaujolais que nous avons eu le plaisir de recevoir cette nouvelle récompense pour le jardin.

 

Les jardins de Bionnay

Les lauréats et membres du jury

Remerciements

Présentation du jardin

 

Créée en 1999, l’association Parcs et Jardins de Rhône-Alpes a pour vocation la connaissance, la mise en valeur et la sauvegarde du patrimoine vivant et fragile que sont les parcs et jardins de la région Rhône-Alpes. Elle s’étend aux huit départements de la région, Ain, Ardèche, Drôme, Isère, Loire, Rhône, Savoie et Haute-Savoie.
Elle est affiliée au Comité des Parcs et Jardins de France.
L’association accueille parcs et jardins privés ou publics, amateurs et passionnés. Elle compte aujourd’hui 250 adhérents et constitue un lieu privilégié d’échanges et de rencontres autour des parcs et jardins.
Elle a pour but de :

• Créer un réseau régional et dynamique de découverte et d’animation des parcs et jardins de Rhône-Alpes.
• Rassembler, informer et représenter les propriétaires de parcs et jardins auprès des pouvoirs publics, des collectivités et des élus.
• Les faire reconnaître comme des acteurs du patrimoine paysager et culturel.
• Les aider à entretenir, préserver et valoriser leurs parcs et jardins.

L’association organise des activités variées :

• Visites de parcs et jardins en France et à l’étranger.
• Journées d’échanges de savoir-faire sur les végétaux et l’entretien des jardins.
• Collaboration à des manifestations culturelles régionales ou nationales : Rendez vous aux jardins.
• Organisation d’une journée caritative autour des jardins : Jardins au Grand Coeur en Rhône-Alpes.
• Participation au groupe de travail attribuant le label Jardin Remarquable.
• Organisation de journées thématiques sur le paysage, l’eau, l’histoire des jardins, les plantes…

www.parcsetjardins-rhonealpes.com

Le jardin vu par un autre amateur de jardin

Lors de la dernière visite guidée du jardin, nous recevions l'association Flore et Passions, basée dans la drome. Parmi les visiteurs, Philippe Dutoit, nous fait aujourd'hui le plaisir de partager quelques clichés souvenir du jardin, en voici un extrait sur le blog.
L'ensemble de ses photos sont visibles sur son album google: https://plus.google.com/photos/117108532524944389388/albums/6209609411214596753?cfem=1
C'est toujours intéressant de découvrir son jardin au travers de l’œil d'un autre photographe...

Evolution des plantations dans la serre