Confitures de yuzus

Après la récolte voici le temps des préparations a base de yuzu.
Les confitures sont bio cette année, le vin apéritif est en court de macération il ne reste plus qu'à préparer le yuzucurd .

Vous pourrez retrouver les explication sur cet agrume japonais et les recettes sur cet article de l'an dernier:

https://jardindexotiques.blogspot.com/2018/11/alors-cest-quoi-ce-yuzu-quest-ce-quon.html